loader

Tärkein

Virtalähde

9 diabeteksen ruokavaliota

Tätä ruokavaliota käytetään sellaisten sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen, lievää ja kohtalaista hoitamista, nivelsairaus, suuri joukko allergisia sairauksia (keuhkoastma jne.).

  • Tavoitteena ruokavalio № 9

    Olosuhteiden luominen hiilihydraattiaineenvaihdunnan normalisoimiseksi, potilaan toleranssin määrittäminen hiilihydraateille.

  • Ruokavalion yleiset ominaisuudet 9

    Energia-arvoinen ruokavalio, joka vähenee kohtalaisen vähäisten hiilihydraattien ja eläinrasvojen takia lukuun ottamatta sokeria ja makeisia ja ksylitolin ja sorbitolin käyttöä. Vitamiinien ja kivennäisaineiden fysiologisella tasolla. Sulje sokeri, hillot, makeiset ja muut sokeria sisältävät elintarvikkeet.

    Sokerit korvataan sokerin korvikkeilla: ksylitoli, sorbitoli, aspartaami.

    Kulinaristenkäsittely on monipuolista: ruoanlaitto, hauduttaminen, leivonta ja paahtaminen ilman leipäilyä.

    Syöminen 5-6 kertaa päivässä.

    Lihavilla potilailla diabetes mellituksessa terapeuttinen ravitsemus on sama kuin lihavien potilaiden hoidossa. Ruokavalio № 8.

  • Kemiallinen koostumus ja ruokavalion energiaarvo № 9

    Proteiinit 100 g, rasvat 70-80 g (joista 25 g kasviksia), 300 g hiilihydraatit, jotka johtuvat pääasiassa monimutkaisten, yksinkertaisten hiilihydraattien poissulkemisesta tai jyrkästä rajoittamisesta; kalori- sesti 2300 kcal; retinoli 0,3 mg, karoteenia 12 mg, tiamiini 1,5 mg, riboflaviini 2,1 mg, nikotiinihappo 18 mg, askorbiinihappo 100 mg; natrium 3,7 g, kalium 4 g, kalsium 0,8 g, fosfori 1,3 g, rauta 15 mg. Vapaa nestemäinen 1,5 l.

  • Suositellut ruoat ja ruokailuvälineet № 9
    • Leipä ja leipä tuotteesta - pääasiassa täysjyvätuotteista tai leseiden lisäyksestä; diabeettiset lajit leipää: proteiini leseet, proteiini-vehnä.
    • Keitot - lähinnä kasvissyöjä tai luullista kasviksia, borsch, rassolniki, okroshka, papu (kerran tai kahdesti viikossa lihassa tai kalanliemessä).
    • Liha ja siipikarja - vähärasvaisen lihan ja siipikarjan - naudan, lampaan, sian, kanan, kalkkunan, kani, keitetty, täyteainetta, paistettu muodossa (kerran viikossa on sallittu paahdettu). Älä suosittele hanhi, ankka, eläinten sisäelimet, aivot.
    • Makkaratuotteet - vähärasvainen.
    • Astiat kaloista - erilaisia ​​meri- ja jokikaluja - turska, navaga, jää, hauki ahven, hauki pääasiassa keitetyssä, jelloitetussa, paistetussa muodossa.
    • Vihanneksia, yrttejä - kukkakaali ja kaali, lehtisalaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa, vesimeloni, kurpitsa, kurkkua, tomaattia, herneitä, papuja, pavut, linssit, paprikaa, sipulia, sokerijuurikkaan, porkkana, persilja, tilli, selleri, ekstragon, korianteri. Peruna on rajallinen.
    • Astiat hedelmien ja marjojen - sokeroimaton lajikkeiden hedelmiä ja vihanneksia: omenat, päärynät, kvittenit, appelsiinit, sitruunat, greippi, granaattiomenia, kirsikat, luumut, persikat, herukat, karpalot, vadelmia, mansikoita, karpaloita, pihlaja raaka, kuivatut muodossa, kuten haudutettu hedelmiä, hyytelöä, hyytelöt lisäämättä sokeria, makeutusaineita käyttäen. Ei suositella banaaneja, viikunoita, vain viinirypäleitä, rusinoita.
    • Astiat viljasta, pasta - puuroa, tattari, "Hercules", hirssi ruokavalio pastaa sisällyttämistä leseet, erilaisia ​​muroja, pataruoat, ottaen huomioon kokonaismäärä hiilihydraatteja ruokavaliossa.
    • Astiat munista - yksi muna päivässä, pehmeä keitetty tai omelettien, munien, lisätäksesi astioita.
    • Dairy Products - mieluiten vähärasvainen tai vähärasvainen - tuorejuusto tai juustoa kakkuja, vanukkaat, rahka (ei sokeria lisätty), kefiiri, jogurtti, maito, juusto, kerma, voi, vähärasvainen.
    • Makeisvalmisteet - ainoastaan ​​sokeri korvikkeet (keksejä, keksejä, ksylitolikiekkaroita, marmeladia, sokerituotteita sisältävät makeiset).
    • Rasvat - voita (talonpoika), sandwich margariini, auringonkukka, maissi, luontainen oliiviöljy.
    • Juomat - tee, maitoa sisältävä tee, kahvijuoma, tomaattimehu, hedelmä- ja marjamaku ilman sokeria, luonnonvaraisen ruusun liemi, virvoitusjuomat ilman sokeria, kivennäisvettä.
    • Välipaloja - salaatteja, vinaigrettes, hyytelöity kevyt kala ja liha, silli kasteltu, juusto, vähärasvainen makkara, vihannesmarja.
  • Suljetut ruoat ja ruokalajit ruokavaliolle numero 9
    • Sokeri, makeiset, suklaa, makeiset lisättyä sokeria, muffinit, piirakat, hillot, jäätelöt ja muut makeiset.
    • Tuotteet valmistettu taikina.
    • Goose meat, ankat, savustettu liha, suolattu kala.
    • Maustettu maito, kerma, fermentoidut paistettua maitoa, makea jogurtti, ayran.
    • Liha- ja kulinaariset rasvat.
    • Vahvat ja rasvaiset liemet.
    • Maitotuotteet, kerma, makeat juustot.
    • Rasvaiset lihalajit, kala, siipikarja, makkarat, suolakala.
    • Riisi, puolikas, pasta.
    • Suolattu ja marinoituja vihanneksia. Marinoitua ja hapankaalia.
    • Mausteinen, mausteinen, savustettu välipala, sinappi, pippuri.
    • Viinirypäleet, rusinat, viikunat, banaanit ja muut makeat hedelmät.
    • Mehut ja hedelmävesi lisäämällä sokeria.
    • Alkoholijuomat.
  • Lähes yhden päivän ruokavalio-valikko № 9 diabetesta sairastaville potilaille
    • Aamiainen: tattari (rouhe - 40 g Öljy - 10 g) lihaa (tai kalaa) pate (Meat - 60 g Öljy - 5 g), maitoa teetä (maito - 50 g).
    • 11 tuntia: lasillinen jogurtti.
    • Lounas: kasvis keitto (kasviöljy - 5 g peruna liotettiin - 50 g, kaali - 100 g porkkana - 25 g, kerma - 5 g, tomaatti - 20 g), keitettyä lihaa - 100 g peruna liotettiin - 150 g, öljy - 5 g, omena - 200 g.
    • 17 h: hiivajuoma.
    • Päivällinen: zrazy porkkana rahka (porkkana - 75 g, tuorejuustoa - 50 grammaa mannaryynien - 8 g, keksejä ruis - 5 g, muna - 1 x). Keitettyä kalaa - 100 grammaa, kaalia - 150 grammaa, kasviöljyä - 10 grammaa, ksylitolia sisältävä tee.
    • Yöllä: lasillinen kefiiriä.
    • Leipä päivässä - 250 g (lähinnä ruis).
  • Diabeetikoille suunnilleen arvioitu päivittäinen tuote
    • Voi 20 g
    • Maito 200 ml.
    • Kefir 200 ml.
    • Jauhot 100 g.
    • Kirpeä kerma 40 g.
    • Ruoko 50 g.
    • Perunat 200 g.
    • Tomaatit 20 g.
    • Kaali 600g
    • Porkkana 75g
    • Viheralue 25 g.
    • Naudanliha 150 g.
    • Kala 100 g.
    • Leipävalkoinen 100 g.
    • Leipä musta 200 g.
  • Vaihtoehdot ruokavalio № 9

    Versioita ruokavalio №9 - tutkimus ruokavalio VG Baranov, ruokavalion ja ruokavalion №9b numero 9 potilaille, joilla on astma.

  • VG Baranovan koeruokavalio
    • VG Baranovan ruokavalion kemiallinen koostumus ja energia-arvo

      Proteiinit - 116 g; hiilihydraatit - 130, rasvat - 136 g, energia-arvo - 2170 - 2208 kcal. Proteiini / rasva / hiilihydraatti-suhde = 1: 1,3: 1,2.

      Tutkittaessasi koeruokavalioa, tutkia veren sokeria tyhjässä mahassa ja päivittäisessä virtsassa sokerilla vähintään kerran viiden päivän välein.

      Hiilihydraattiaineenvaihdunnan normalisoinnilla tätä ruokavaliota hoidetaan 2-3 viikkoa, minkä jälkeen sitä lisätään vähitellen lisäämällä 1 XE 3-7 vuorokauden välein (ruumiinpainosta riippuen). Ennen jokaista uutta lisäystä, tutki sokerin veren ja virtsan. Laajennetaan koeruokavaliota 12 XE: ssä, seisotetaan 2 kuukautta ja lisätään vielä 4 XE 3-7 päivän välein. Lisäravintoa laajennetaan tarvittaessa 1 vuoden kuluttua.

    • Suositellut ja poissuljetut tuotteet ja ateriat koiran ruokavalion VG Baranovalle Samoin ruokavalion numero 9.
    • Päivittäinen sarja tuotteita tutkimus ruokavaliosta VG Baranova
      • Liha, kala 250 g.
      • Jauhot 300 g.
      • Juusto 25 g.
      • Maito, kefir 500 ml.
      • Voi ja kasviöljy 60 g.
      • Vihannekset (paitsi perunat ja palkokasvit) 800 g.
      • Hedelmät (paitsi viinirypäleet, banaanit, kaki, viikunat) 300 g.
      • Leipä musta 100 g.
  • Ruokavalio №9б Ruokavaliota koskevat tiedot №9b

    Suositellaan potilaille, joilla on insuliinista riippuva diabetes mellitus, suuria annoksia insuliinia.

    • Kemiallinen koostumus ja ruokavalion energiaarvo №9b

    Ruokavalio on lähellä kemiallista koostumusta rationaaliseen taulukkoon.

    Proteiini - 100 g, rasvaa - 80-100 g, hiilihydraatteja - 400-450 g, energia-arvo 2700-3100 kcal kcal.

    Ruokavaliossa nro 9b sallitaan samoja ruokia ja aterioita kuin ruokavaliossa nro 9.

    Sokerin sijasta, käyttää erilaisia ​​makeutusaineita, mutta sokeri on kanssanne jokaista potilasta hoidetaan insuliinilla, lievittämään mahdollisia hypoglykemia.

    Hiilihydraattien perusmäärä on annettava ensimmäisellä aamiaisella ja lounaalla. Ennen näistä aterioista on määrätty insuliinia. Jos insuliinia annetaan ennen illallista, ruoka on jätettävä yön yli estääkseen mahdolliset hypoglykeemiset reaktiot.

    Jos diabeettisen komeen kehittyy uhka, rasvan määrä ruokavaliossa tulee pienentyä 30 g: ksi, proteiinit 50 g: aan. Hiilihydraattien pitoisuus saa olla enintään 300 g. Samanaikaisesti lisätään annettua insuliinia annettuna.

  • Varied Diets №9 potilailla, joilla on keuhkoastma
    • Kemiallinen koostumus ja ruokavalion numero 9 energia-arvo potilailla, joilla on keuhkoastma

      Ruoan kaloripitoisuus lasketaan fysiologisten normien mukaisesti energianlähteiden tarpeesta, mutta sokerin ja sen sisältävien tuotteiden ja astioiden rajoitus. Keuhkoastman potilaiden taulukon keskimääräinen kalorimäärä on 2600-2700 kcal. Niitä tulisi edustaa proteiinit 100 - 130 g, rasvat 85 grammaa, hiilihydraatteja - 300 g. Pöytäsuolan määrä on 10-11 g. Nestettä on käytettävä enintään 1,5-1,8 l.

      Elintarvikkeiden päivittäinen kokonaismäärä tulisi jakaa 4-5 vastaanottoon.

    • Suositellut ruoat ja ruokalajit numeroon 9 potilaille, joilla on keuhkoastma
      • Ensimmäiset astiat - kaikki keitot ja muut vähärasvaisen lihan ja lintujen liemessä valmistettujen astioiden tulee sisältää vähimmäismäärät uuteaineita.
      • Toiset astiat valmistetaan vähärasvaisten lajien lihasta, kaloista ja siipikarjasta.
      • Kananliha ja munaproteiinia ovat usein ruokaa allergeeneja, mutta jos ei löydy heidän etiologisena synnyssä astman, niiden käyttö on sallittua, mutta se on tarpeen rajoittaa niiden määrää ruokavaliossa potilaan.
      • Maitoa ja maitotuotteita käytetään varoen, koska maitoproteiini on allergeeni ja voi olla vaarallista ihmisille, joilla on allerginen alttius. Vuohia, meren maitoa tulisi myös käyttää varoen.
      • Sideruoat toinen ruokia voidaan tehdä vihanneksista, mutta tässä tapauksessa on välttämätöntä paahto, sammutus, höyrytys.
    • Suljetut ruoat ja ruokalajit numeroon 9 potilaille, joilla on keuhkoastma
      • Sinun pitäisi rajoittaa vapaiden hiilihydraattien käyttöä - sokeria, hunajaa, makeisia (jäätelöä), paistettuja ruokia ja savustettuja tuotteita.
      • Mahdollisuuksien mukaan enimmäishyödykkeiden käyttö - pullot, piirakat, evästeet, kakut ja niiden kaltaiset tuotteet ja astiat.
      • Leipä, rasvainen sianliha, keitot, jotka on maustettu viljoilla ja nuudeleista, eivät sisälly.
      • Edullisesti luopua valmistusmenetelmiä kuten paahtaminen, käytä erittäin terävä, suolaisia ​​ruokia, käyttö ja mausteita, kuuma kastikkeet, syö säilykkeet (lihasäilykkeet, kalasäilykkeet ja samanlaisista elintarvikkeista).
      • Jos maidon etiologinen rooli elintarvikeallergeenina tunnetaan luotettavasti, se jätetään käyttämättä (sekä suoraan että osana eri ruokia), mikäli mahdollista.
      • Usein käyttö alkoholijuomien (jopa pieninä määrinä) on tekijä, joka laukaisee kehittämisen tyypillinen hyökkäys hengenahdistuksen, siis henkilöille, jotka kärsivät astmasta pitäisi kokonaan poistaa saanti alkoholijuomien, vaikka vähän alkoholia (olut).
      • Välipaloista ei ole suolattua kalaa, suolakurkkua, vihanneksia, teräviä vihannesten ja muiden välipaloja.
      • Kuppi, sinappi ja mausteet suljetaan kokonaan ruokavaliosta.
      • Rajoittamaan hedelmiä rypäleen, sitrushedelmät (appelsiinit, sitruunat, greippimehu, hilloja ja muut tuotteet on valmistettu niistä), mansikoista, vadelmista, päivämäärät, rusinoita, banaaneja.
      • Rajoita hunajan, hillon, hillon, suklaan, suklaan, kaakaon käyttö.
      • Juomien joukossa mehuja rajoitetaan kielletyistä hedelmistä tai marjoista, kaakaosta, kahviosta, kuumasta suklaasta.
    • Lähes yhden päivän ruokavalio-valikko № 9 potilailla, joilla on keuhkoastma
      • Vaihtoehto 1

        • Ensimmäinen aamiainen: puuroa mannaa - 150 g, voita - 20 grammaa, vähärasvaista sitruunaruohoa - 100 grammaa, sitruunanjuustoa - 180 ml.
        • Toinen aamiainen: kurpitsan vuoka omenalla - 100 g, pate keitetystä lihasta - 80 g.
        • Lounas: vihannesten okroshka - 180 g, täytettyä kaalia, keitettyä lihaa - 200 g, vihanneskasva - 100 g, hyytelöä omenasta - 180 ml.
        • Snack: Vinaigrette kasvisöljyllä - 100 g.
        • Illallinen: keitettyjä perunoita - 200 g, smetanaa - 150 g, omenamehu - 180 ml.
        • Yöllä: kefir - 180 ml.
        • Ensimmäinen aamiainen: riisipuuro - 150 g voita - 20 g, sitruunan teetä - 180 ml.
        • Toinen aamiainen: pilaf hedelmillä - 100 g, omenat paistetaan - 75 g.
        • Lounas: kasvissyöjä keitto - 180 ml, kermaa - 10 g, kesäkurpitsa täytetyt myasom- 200 g keitettyä, leivonnaisia ​​porkkana - 100 g kuivattuja hedelmiä hyytelöä - 180 ml.
        • Snack: hyytelö mustaherukoista - 180 g.
        • Illallinen: keitettyjä perunoita - 200 g, keitetyn lihan gulassi - 150 g, tuoreiden omenien tuoksua - 180 ml.
        • Yöllä: kefir - 150 ml.
        • Ensimmäinen aamiainen: puuroa - 150 g voita - 20 g, vadelma ruusu - 180 ml.
        • Toinen aamiainen: vuoka, jossa raejuusto - 100 g, keitettyä kieltä - 40 g.
        • Lounas: keiton vihreä - 180 ml, pannukakut, keitettyä lihaa - 150 g, makkaraa ja porkkanaa - 50 g, kuivattujen hedelmien hyytelö - 180 g.
        • Iltapalaa: porkkana hampurilaiset - 100 g.
        • Illallinen: keitettyjä perunoita - 200 g, kastikkeessa paistettua lihapullia - 150 g, tuoreiden omenien tuoksua - 180 ml.
        • Yöllä: kefir - 150ml.
        • Liete on läpinäkyvää.

        Vaatii: 1 kg naudan luista, 200 g naudanlihaa (massa), 1 muna valkoinen, 1 porkkana, persilja 1/2, 1/2 selleri palkki 1 sipuli, herne 4 maustepippuri, laakerinlehdet 1, 3 litraa vettä, suolaa.

        Valmistus. Laita pannulla pesty ja hienonnettu luita, lihaa, kaada vettä ja keitä. Sitten liemi liemi ja kaada lihaa uudelleen kuumalla kiehuvalla vedellä. Kun vesi kiehuu, poista vaahto, suola ja keitä vähäisellä lämmöllä vähintään 3 tuntia. Aseta keskelle ruoanlaitto viipaloidut kasvikset. Lopeta ruoanlaitto laittaa pippuri, laakerinlehti. Kun liemi keitetään, poista pannu tulesta, poista luut ja liha, anna liemi asettua. Sitten kasa metalliseulan läpi. Jos valmistettu liemi ei ole riittävän läpinäkyvä, se voidaan selkeyttää munanvalkuaisen avulla. Tätä liemiä käytetään pohjan keittoa varten. Liemi voi käyttää vasikanlihaa, vähärasvaista naudanlihaa.

        Vaatii: 200 g heikko liemi, 20 g sipulia, 10 g voita, 20 g porkkanaa, 20 g vihreää maku, 50 g suolakurkkua, 50 g peruna ohraryynit 20 g, 30 g kermaa.

        Valmistus. Leikkaa porkkanat ja sipulit pieninä viipaleina ja kevyesti ulos. Kurkut kuoritetaan, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja kaadetaan pieni liemi, kypsennetään 10-15 minuuttia. Jälkiruoassa kiehuvat rumpu perunoilla ja laita samat kurkut ja porkkanat vihreillä. Keittoa on keitetty ja maustettava smetalla.

      • Keitto kesäruokavaliota.

        Vaatii: 300 g lientä, 15 g voita, 20 g sipulia, 40 g porkkanaa, 120 g kaali, 60 g perunoita, tomaatteja 40 g, 30 g kermaa, persilja.

        Valmistus. Pistä sipuli kevyesti pieneen määrään öljyä vedellä. Lisää sitten viipaloituja porkkanoita ja pudota puoliksi kypsennettyinä. Leikkaa kaali ja perunat pieninä kuutioina ja laita kiehuva liemi, laita vihannekset ja keitä valmiiksi. Kun tarjoillaan, laita keittoa hapankermaa ja hienonnettua persiljaa.

        Vaatii: 200 g heikko liemi, 10 g voita, 20 g porkkanaa, 10 g tomaattisosetta, 50 g juurikkaiden, 20 g sipulia, 60 g kaalia, 60 g perunaa, 3 g vehnäjauhoja, 30 g kermaa, laakerinlehti.

        Valmistus. Leikkaa porkkanat ja punajuuri pannuun, lisätään voita, tomaattimehua, suolaa ja muhennos, sulje kansi, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää sipuli öljyyn ja sekoita vihannesten kanssa. Sitten kaada liemi ja lisää hienonnettu kaali ja perunat, laita laakerinlehti. Keitä se, kunnes vihannekset ovat valmiita. Pyyhi sitten kaalikeittoa seulan läpi, kaada paahdettua jauhoa, suolaa maistelemaan ja vielä kerran kiehua. Kun tarjoillaan, lisää smetanaa keittoon.

        Vaatii: 300 g lientä, 10 g voita, 70 g vähärasvaista naudanlihaa, 200 g perunaa, 1/2 munaa, 20 g sipulia, persiljan vihreitä.

        Valmistus. Siirrä lihaa lihamyllyn läpi, lisää se puolikasta hienonnettua sipulia, kananmunaa, suolaa ja sekoita perusteellisesti. Rullaa pienet jauhatut lihapullat ja keitä ne liemiin. Jäljellä oleva liemi kiehuu, laita siihen perunat ja jäljellä olevat sipulit tallennetaan öljyyn. Kun keitto on keitetty, laita lihapullat siihen ja ripottele persilalla hienoksi leikattuja vihreitä.

      • Kalafileet, joissa on lihapullia.

        Vaatii: 250 g kalaliemi, 20 g sipulia, 100 grammaa kalaa, 10 g leipää, 20 g maitoa, 5 g munanvalkuaista, 200 g perunaa, 30 g kermaa, 5 g öljyä, persilja.

        Valmistus. Lisää sipuli öljyssä, laita kalaliemeen, lisätään silputtuja perunoita ja kypsennä. Kalat kulkevat lihamyllyn läpi maitolullan kanssa maidolla liottamalla, lisäämällä muna, suola ja sekoita hyvin kalajauho. Tee lihapullat ja keitä ne erikseen liemessä. Sitten laittaa lihapullat keittoon ja lisää hapan kerma. Tarjoile pöytään, ripottele yrtteillä.

      • Kasviskeitto, perunamuusia.

        Vaatii: 150 g perunaa, 70 g porkkanaa, 30 grammaa riisiä, 1 lasillinen maitoa, 1 rkl. l. voita, 1/2 munankeltuaista.

        Valmistus. Huuhtele riisi ja keitä, kunnes keittää. Sitten hankaa, sekoita keitetyillä ja pyyhittyjä perunoita ja porkkanoita, laimennetaan kiehuvalla maidolla, kausi keltuaisella ja voita. Tarjoile pöydälle, koristele hienonnettuilla vihreillä.

        Vaatii: 200 g naudanlihaa, 20 grammaa leipää, 30 grammaa maitoa, 5 grammaa voita.

        Valmistus. Huuhtele liha, leikkaa pieniä paloja ja kulje lihamyllyn läpi. Lisää maitotiili, maitettu maitoon, ja jätä hiutaleet jälleen kerran lihamyllyn läpi. Kaada muuta maitoa ja sulatettua voita, lisää suolaa, sekoita. Tee sämpylöitä ja aseta ne höyrystimen ristikkopäällykseen. Aseta höyrystin tulelle ja keitä patties vähintään 15 minuuttia. Leivonnaiset tarjoillaan voita.

        Vaatii: 200 g vähärasvaista naudanlihaa, 30 grammaa riisiä, 20 g öljyä.

        Valmistus. Liha jauheliha, riisi, keitetään vedessä, kunnes tarjouksen, valuta ja sekoita liha jälleen läpi lihamyllyssä, lisää täytteenä vähän vettä ja suolaa. Massaa hyvin sekoita ja tehdä muutama harvoin. Keitä lihapullat pari. Kun tarjoile, lisää smetanaa.

      • Kanahöyrytettyjä croissanteja.

        Tarvitaan: 300 g kananlihaa, 20 g kovaa keitettyä leipää, 20 g maitoa, 15 g öljyä.

        Valmistus. Kananlihaa kulkee lihamyllyn läpi, lisätään maitojalusta, maitettu maitoa, jälleen kerran ohittaa ja laittaa vähän öljyä, sekoita hyvin ja muovaa pikku sormet. Keittäminen pari. Pöydälle tarjoillaan kasvisruokaa.

      • Kala uunissa.

        Vaatii: 1 kg hirssia tai hauki ahventa, 2 rkl. l. smetanaa, 1 rkl. l. öljyt, suola, persiljaa.

        Valmistus. Kuorittuja kaloja laittaa ihon alas rasvattuun leivinpaperiin. Peitä hapankermaa, suolaa ja kaada sulanut voita. Laita uuniin ja paista vähintään 30 minuuttia. Ennen tarjoilua, leikkaa viipaleet ja koristele persiljaa.

      • Kinkku paistettua keitettyä lihaa.

        Vaadittava: 150 grammaa vähärasvaista naudanlihaa, 70 g maitoa, 5 g jauhoja, 100 g omenoita, 1 rkl. l. voita.

        Valmistus. Keitä lihaa ja leikkaa pieniksi viipaleiksi, sitten maidosta ja jauhosta kokki kastike. Kuori omenat kuoresta ja ytimestä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sen jälkeen rasvaa paistinpannu, laita omenat ympyrät alareunaan, syötä omenat omenoita omenoiden kanssa. Top kastikkeella ja paista.

        Tarvitaan: 130 grammaa squashia, 70 g omenoita, 30 g maitoa, 1 rkl. l. voita, 15 g mannolia, 1/2 muna, 40 g smetanaa.

        Valmistus. Makkaraa puhdas, leikata ja pestä maitoa, kunnes puolet kypsennetään. Lisää sitten viipaloitu omenat ja kiehua vielä 3-4 minuuttia ja sitten kaadetaan mannasuurimot ja pitää kannen potin levyn reunaan 5 minuuttia, sitten se jäähdytettiin. Lisää keltuaiset ja vatkattu muna valkoiset erikseen, sekoita massa, laittaa muottiin voidellaan voita ja paista. Tarjoile pöytää hapankermilla.

      • Peruna zrazy "Yllätys".

        Vaatii: 100 grammaa vasikanlihaa, 250 g perunaa, vihreät.

        Valmistus. Keitä lihaa ja kulkea lihamyllyn läpi. Perunat kiehuvat, pyyhkivät ja lisätään murskattuja yrttejä. Valmistettu perunamassa, joka muodostaa ympyröissä ja keskellä laitevaimon. Aseta höyrysauna ja paista.

        Tarvitaan: 100 g tuorejuustoa, 10 g vehnäjauhoa, 20 g smetanaa, 10 g sokeria, 1 muna.

        Valmistus. Jauheliha jauhe, sekoita muna ja lisää jauhot ja sokeri. Tästä massasta muodostavat rullan ja leikataan pieniksi paloiksi. Laita dumplings kiehuvaan veteen ja keitetään. Heti kun nyytit tulevat, vie ne ulos ja palvelkaa niitä pöytään hapan kermalla.

        Kissel on marja.
        Vaatii: 50 g tuoretta marjoja, 15 g sokeria, 6 g perunatärkkelystä. Valmistus. Jauhota marjat ja kaada mehu juustoraastin läpi. Pese puristukset veteen, rasita ja keitetään liemi liemestä. Kun hyytelö jäähtyy, kaada marjamehua siihen.

        Taulukko 9 diabeetikoille - menu viikon ajan ja reseptejä ruokavalioon

        Diabeteksen hoidossa lääkkeiden lisäksi hyvin valittu ruokavalio on suuri rooli. Tänään on kehitetty erityinen diabeettinen ruokavalio 9, jolla pyritään normalisoimaan verensokeri ja hankkimaan kaikki tarvittavat vitamiinit, ravintoaineet ja mikroelementit diabetesta sairastaville potilaille.

        Ruokavalio-ominaisuudet

        Diabeteksen ruokavalio 9 sisältää kaikki elintarvikkeet, joilla on korkea GI (glykeeminen indeksi). Tämä pätee ensinnäkin helposti assimiloituihin hiilihydraateihin.

        Sinun on myös noudatettava seuraavia sääntöjä:

        • Aterioiden on oltava säännöllisiä ja usein, kun kertaluonteinen osa on pieni. Aterioiden määrä voi olla 5-6 päivässä.
        • On vältettävä paistettuja, teräviä tuotteita ja savustettuja tuotteita sekä rajoittaa alkoholin määrää ja teräviä mausteita.
        • Yhdessä sokerin kanssa suositellaan korvaavia aineita: makeutusaineet: ksylitoli, sorbitoli.
        • Sallittu elintarvikkeiden jalostus: kiehutus, leivonta uunissa, hauduttaminen.
        • Ruokavalio edellyttää riittävästi vitamiinien ja luonnollisten alkuperää olevien mikroelementtien (vihannekset, hedelmät jne.) Saannin.
        • Proteiinin määrän pitäisi riittää täyttämään energiavarat, ja rasvojen ja nopeasti sulavien hiilihydraattien määrä vähenee.

        Ruoat, jotka sallitaan ja kielletään ruokavaliossa nro 9

        Jotta voit seurata diabeettista ruokavalion numeroa 9, sinun on tiedettävä diabeteksessa sallitut ja kielletyt elintarvikkeet.

        Joten kuvattu ruokavalio suosittelee seuraavia tuotteita:

        • täysjyväleipää tai lisättyä leseitä;
        • vilja ja pasta - hirssi, kaurapuuro, tattari, ruokavalion makaroni ja leseet;
        • vähärasvainen liha (sianliha, karitsanliha, naudanliha, kani) ja siipikarja (kalkkuna, kana);
        • makkara on vähärasvaista;
        • kala, joka kuuluu vähärasvaisiin lajikkeisiin - hauki, hauki ahventa, turska;
        • tuoreet vihannekset: lehtipuulehti, kaali, kesäkurpitsa, kurkut;
        • vihannekset: tilli, persilja;
        • tuoreet hedelmät / marjat: kiivi, appelsiinit, omenat, päärynät, greipit, mustikat, karpalot, karjankasvit jne.;
        • munat ja niiden annokset - enintään 1 päivässä;
        • Maitotuotteet - niiden on oltava vähärasvaisia ​​tai rasvattomia;
        • makeistuotteet - ruokavalio, käyttämällä sokerin korvikkeita (marmeladi, evästeet, makeiset, joilla on sokerin korvikkeet);
        • juomat, kahvijuomat, tee, maito, mehut ja kompotit ilman sokeria, yrttien liemet, luonnonvaraisten ruusujen liemet, kivennäisvesi.

        Ruokavalion numero 9 huomioon ottaen potilaat olisi suljettava pois tiettyjen elintarvikkeiden ottamisesta.

        • Voi ja muut makeiset, joiden valmistuksessa sokeri on mukana (suklaa, jäätelö, hillot);
        • lihavalmisteiden lihaa (hanhi, ankka);
        • rasva-maito ja muu maito, hapan maitotuotteet (fermentoitu maito, makea jogurtti, kerma);
        • runsas lihaliemi;
        • Kala- ja suolakalojen rasva-lajikkeet;
        • rasva-lajikkeiden makkara;
        • manga, riisi, pehmeiden lajikkeiden pasta;
        • mausteet, terävät ja savustetut tuotteet;
        • makeat hedelmät ja jotkut kuivatut hedelmät: banaanit, rusinat, viinirypäleet, viikunat;
        • sokerit, sokeri, hiilihappopitoiset juomat;
        • marinoituja vihanneksia;
        • alkoholijuomia.

        Viikon valikko 9 ruokavaliota varten

        • maanantai

        aamiainen: tattari jauhe, voita, lihapata, teen lisättyä sokeria (mahdollisesti ksylitolia).

        Toinen aamiainen (lounas): lasillinen jogurtti.

        lounas: Kasviskakku, paistettua karitsanlihaa vihanneksilla.

        välipala: liemi pohjaan dogrose.

        illallinen: keitettyä vähärasvaista kalaa, kaalin haudutettua teetä, ksylitolia.

        aamiainen: helmi-ohra-puuroa, muna, pehmeä kahvi, tuoreen kaalin salaatti;

        Toinen aamiainen: lasillinen maitoa.

        lounas: rassolnik, perunamuusia, naudanlihan maksaa kastikkeessa, mehua ilman sokeria.

        välipala: hyytelö hedelmistä.

        illallinen: keitetty ja haudutettu kala maitokastikkeessa, kaalinkastiketta, teetä maidolla.

        aamiainen: mätihaviiri, keitetyt munat, jogurtti on vähärasvainen.

        Toinen aamiainen: 2 keskisuuria omenoita.

        lounas: sitruunapähkinäpensas, pavut, haudutettu tomaattikastikkeessa sieniä, täysjyväleipää.

        välipala: mehua ilman sokeria.

        illallinen: tattari kauppias tavalla kananlihaa, kaali salaattia.

        Toinen aamiainen: jogurtti makeuttamaton.

        lounas: kaalikeitto, täytetyt paprikat.

        välipala: raejuustoa ja porkkanoita.

        illallinen: kanafilee, kasvisalaatti.

        aamiainen: hirssi, kaakao.

        Toinen aamiainen: oranssi on enintään 2 kappaletta.

        lounas: herne keitto, liha juustoa juustoa, leipää leipää.

        välipala: salaatti tuoreista vihanneksista.

        illallinen: vuoka keitto, kukkakaali ja kukkakaali.

        aamiainen: leseet ja omenat.

        Toinen aamiainen: 1 muna, keitetty pehmeä keitetty.

        lounas: vihannesten riekkaa sianlihan palasilla.

        välipala: liemi pohjaan dogrose.

        illallinen: haudutettua naudanlihaa kaalin kanssa.

        aamiainen: kermavaahtoa ja makeuttamatonta jogurttia.

        Toinen aamiainen: kourallinen marjoja.

        lounas: kananrinta, grillattu vihanneksilla.

        välipala: salaattien omenat ja selleri varret.

        illallinen: keitettyä katkarapuja ja papuja.

        Reseptit taulukolle № 9

        Paistetut lihakurkut

        • Kaikki vähärasvaiset lihat ovat 200 g;
        • Kuivattu 20 g;
        • Maito 0% rasvapitoisuus 30 ml;
        • Voi 5 g.

        Huuhtele lihaa ja tee siitä jauhottu liha. Tänä aikana leipä liotetaan maitoon. Tuloksena olevasta täytteestä lisätään pieni määrä rullaa, suolaa ja pippuria, varovasti vaivaa se.
        Teemme sämpylöitä, laita ne leivinpaperiin tai leivinastiaan. Lähetämme astian lämmitettyinä asteina 180 uuniin. Keittoaika on 15 minuuttia.

        Stewed kaalia omenoilla

        • omenat 75 g;
        • kaali 150g;
        • voin kermainen 5 g;
        • jauhot 15 g;

        Ensin kaadetaan kaalia ja leikataan omenat viipaleiksi. Laita se kuumalle pannulle, lisätään vähän öljyä ja vettä. Stew, sekoittaen toisinaan, tarkistamalla valmius. Keittoaika on noin 20 minuuttia.

        Hauki ahvena Tatariin

        • kuha-ahven fileet 150 g;
        • sitruuna ¼ osaa;
        • oliivit 10 g;
        • sipuli 1 kpl;
        • kapribseja 5 g;
        • vähärasvainen smetana 30 g;
        • vihreät (kaikki) 5 g;
        • oliiviöljyä paistamiseen 30 ml.

        Pane uunissa kaada 30 ml oliiviöljyä ja aseta fileet. Peitä kala sitruunamehulla ja lähetä se uuniin. Kun kala lämmittää vähän, lisää hapan kerma lautaselle ja jatka keittämistä alhaisella lämmöllä. Lisää oliiveja, kapriksia, sitruuna ja muhennos, kunnes se on valmis. Lopussa, kauden persiljaa.

        Kasviskeitto lihapullilla

        • kanajauho 300 g;
        • tuoreet vihannekset;
        • peruna 3 kappaletta;
        • porkkanat 1 kpl;
        • sipuli - puolivälissä oleva polttimo;
        • muna 1 kpl.

        Kana-maahan ripottele muna ja lisätään hienoksi pilkottuja sipuleita sekä vihreitä. Muodosta lihaa lihapullilta. Kiehuvalla vedellä heittää keitetyt lihapullat ja kypsennä noin 20 minuuttia hieman kastelun jälkeen. Lisää passiiviset vihannekset (porkkana, sipuli) ja myöhemmin - perunat. Keitä pehmeitä perunoita.

        Maitoauheliha

        • naudanlihaa 400 g;
        • maito ½ litra;
        • vihreät;
        • suolaa / pippuria pieni määrä;
        • oliiviöljyä noin 2 rkl

        On tarpeen leikata naudanlihaa paloiksi noin 2 x 2 cm, mausta mausteilla. Paista palat pienellä määrällä oliiviöljyä. Sen jälkeen lisätään maitoa ja vihreitä. Sekoita noin 20 minuuttia.

        Ruokavalio ratatouille

        • Bulgarialainen pippuri 2 kpl;
        • munakoiso 2 kpl;
        • kesäkurpitsa 2 kappaletta;
        • tomaatit 5 kpl;
        • viheriö vähän;
        • oliiviöljyä paistamiseen 2 rkl. l.
        • Valkosipuli 1 kpl.

        Ensin sinun on kuorella tomaatit kuoresta. Voit tehdä tämän, sinun täytyy lyödä niitä voimakkaasti kiehuvaa vettä, niin itse iho menee hyvin. Puhdistetut tomaatit on murskattava soseessa, sekoittaen, lisättävä valkosipulia ja vihreitä. Kaikki on hyvä voittaa, että koostumuksen koostumus on osoittautunut homogeeniseksi. Seuraavaksi paistinpannulla oliiviöljyssä täytyy paistettua hienoksi leikattua kesäkurpitsaa, munakoisoa ja pippuria. Kun vihannekset ovat puoliksi kypsennettyjä, lisää varovasti tomaattikastiketta ja jatka kiehua vielä 10 minuutin ajan pienen tulipalon alla.

        Ruokavalio

        Tällainen jälkiruoka on erinomainen vaihtoehto makeiden jauhoryhmien tuotteille.

        • omenat 70g;
        • squash 130g;
        • maito 30 ml;
        • vehnäjauho 4 rkl;
        • muna 1 kpl;
        • öljyä 1 rkl;
        • vähärasvainen kermaviili 40 g.

        Raasta kurpitsat ja omenat. Lisää maito, muna, sulanut voita ja jauhot tuloksena olevaan koostumukseen. Hieroa. Kaada seos leivinastiaan ja lähetä se uuniin ja jätä se 20 minuuttia, asettaen lämpötilan 180 astetta. Tarjoile vähärasvaista hapankermaa.

        Ruokavalion tulokset

        Taulukossa 9 diabetes mellituksessa on hyödyllinen vaikutus potilaisiin. Joten, jos syötte säännöllisesti ruokavaliota, diabeetikoilla on normaali verensokeri ja yleinen hyvinvointi. Lisäksi tällainen ravitsemuksellinen ravitsemus auttaa eroon ylimääräisistä kiloista, mikä on äärimmäisen tärkeää diabeetikoille. Tämä saavutetaan käyttämällä "oikeita" hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat läsnä ruokavaliossa, mutta eivät ole helposti sulavia, joten ne eivät aiheuta glukoosimuutoksia eivätkä johda rasva-talletusten muodostumiseen. Laihdutus estää komplikaatioiden kehittymisen, johtaa pitkäaikaiseen diabeteksen korvaukseen. Siksi diabeetikoille, joilla on ylipaino, tällainen ruokavalio suositellaan elinikäiseksi.

        Endokrinologit suosittelevat ruokavaliota nro 9 potilaille, joilla on sekä 1 että 2 diabetes. Se on täynnä, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi monien erilaisten maahantuonnin tuotteiden ansiosta on mahdollista valmistaa monenlaisia ​​reseptejä, kuten jälkiruokia.

        Ruokavalio (taulukko) numero 9 diabetes mellituksella

        Diabetes - yleisin patologia hormonitoimintaa, mikä liittyy korkeiden veren sazara seurauksena insuliinin puutos tai häiriön herkkyys siihen soluja. On olemassa kahta patologiaa: insuliiniriippuvainen ja insuliinista riippumaton.

        1 tyypin sairaita useammin nuoria. Kehityksen ytimessä on haiman hormonituotannon riittämättömyys. Toinen tyyppi on tyypillistä vanhemmille potilaille, se on vähemmän aggressiivinen. Insuliinia tuotetaan, joskus jopa enemmän kuin tarvitaan, mutta keho menettää herkkyyden siihen. Kaikenlaisen diabeettisen patologian kannalta ruokavalion sääntöjen täyttymistä pidetään menestyksen avaintekijänä. Varovainen asenne ruokavaliollesi sallii sinun pitää veren glukoositason optimaalisessa määrässä ja vähentää tarvittavia määriä lääkkeitä.

        Taulukko 9 diabetes - poimia parhaiten ruokavalio, joka oli kehitetty ravitsemusterapeutit ja Endokrinologit. Tärkein ominaisuus - rajoittaa pääsyä ruokaa nopeasti hyödynnettävissä hiilihydraattien ja rasvojen eläinperäisten sekä parempana keitetty tai haudutettua ruokia.

        Ruokavalion periaatteet

        Diabeteksen ruokavaliota 9 ei ole liiallisella vakavuudella. Sitä annetaan potilaille, joilla on lievä tai kohtalainen sairaus, jossa suuri ruumiinpaino tai ilman sitä, potilas ei ole tarpeen insuliinin tai jotka on valmistettu vähäinen annos. Samaa ruokaa voidaan käyttää allergisiin ja autoimmuunisiin patologioihin.

        Suuntaavuus ruokavalio 9 diabetes - tarkentaminen yksittäisen potilaan herkkyydestä elintarvikkeeseen kuorman, tiettyjen annoksia, joka muuttaa annosta insuliinin tai hypoglykeemisen aineina hoidettaessa taustalla olevan sairauden. Tätä taulukkoa käytetään myös luomaan hyväksyttäviä ehtoja kaikentyyppisten metabolisten prosessien normalisoimiseksi.

        Ruokavalion ominaisuudet ovat seuraavat:

        • hiilihydraattien ja eläinten lipidien rajoitusten vuoksi kulutettujen kilokaloreiden kohtuullinen väheneminen;
        • riittävä proteiinin saanti elimistössä;
        • sokerin poissulkeminen sen sijasta on sallittua käyttää sokerin korvikkeita (fruktoosi, sorbitoli, stevia-uute);
        • vitamiinien ja hivenaineiden määrän kasvu;
        • kieltäytyminen alkoholista, paistettua, marinoitua, savustettua ruokaa ja säilykkeitä;
        • Etusija annetaan haudutetuille, keitetyille ja leivottuneille tuotteille;
        • usein jakeittain elintarvikkeita, jotka välttävät nälän ilmaantumisen.

        Kemiallinen koostumus

        Päivittäisen kalorin on oltava alueella 2200-2400 kcal. Näitä ovat:

        • proteiinisalkuperää olevat aineet - 100 g;
        • lipidit - 80 g (vihannesten luonne vähintään 30% kokonaismäärästä);
        • hiilihydraatit - 300 g (korostetaan polysakkarideja - ne, jotka hitaasti nostavat sokeria veressä ja sisältävät riittävä määrä kuituja koostumuksessa);
        • suola - enintään 6 g;
        • Juomavesi - jopa 1500 ml.

        Tuotteiden ominaisuudet

        Yksilöllinen ruokavalio diabetekselle ei saisi rajoittaa vain kiellettyjä aineita, vaan myös yhdistää tuotteet laadullisesti, jotta sairastuneiden potilaat saisivat kaikki tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet ja hivenaineet.

        Leipä ja jauhot

        Ruoan leipää saa syödä 2. luokan vehnäjauhoja. Myös sallitaan proteiini-leseen leipää. Lisäksi hänellä on merkittävä määrä leseitä koostumuksessa, joten myös sokeri korvataan sakariinilla. Tämä on hyödyllinen paitsi diabeetikoille, myös liialliselle kehon painoisille henkilöille.

        Ensimmäiset kurssit

        • vihannesten keitot;
        • punajuuri;
        • okroshke vihannesten tai vähärasvaisten lihavalmisteiden perusteella;
        • porsasliemi liemestä vähärasvaisista lihavalmisteista tai ilman sitä;
        • kasvi, sieni, kalanliemi.

        Ruokavaliosta tulisi poissulkea rasvaisen lihan ja kalalajikkeiden, maitokastikkeiden, valkoisen riisin ja pastan käyttöliemiä ensimmäisten kurssien valmistukseen.

        Siipikarja ja liha

        Etusijalle asetetaan vähärasvaiset lajikkeet: naudanliha, vasikanliha, leikattu sianliha, lammas, kani. Siipikarja on sallittua keitettyä keitettyä, keitettyä, paistettua, kananlihaa. Taulukossa 9 on keitetty naudanliha, maksa on sallittu, mutta rajoitetusti.

        • makkarat;
        • purkitettu liha;
        • savustetut tuotteet;
        • rasvainen sianliha, ankka liha, hanhi.

        Suosittelemme käyttämään vähärasvaisia ​​kalalajeja (joki, osa merestä) paistetuissa, keitetyissä, hyytelöidyissä, harvoin paistetuissa. Rajoittamattomassa määrin sallitaan silakan kasteleminen omassa mehussaan.

        Munat ja maitotuotteet

        Sen saa kuluttaa enintään 1,5 munaa päivässä kiehuvaan muotoon tai omenasta, joka on valmistettu proteiineista. On parempi lopettaa kokonaan keltuaiset, harvinainen käyttö on sallittua. Maitotuotteista etusijalle asetetaan:

        • käymistilassa olevat maitotuotteet (kefir, fermentoitu maito, hapan maito);
        • vähärasvainen lajikeitto;
        • tuorejuusto (syrniki, vuoka);
        • maito;
        • juustoa (valitse vähärasvainen tuote, jossa on hieman suolaista makua).

        vilja

        Niiden käyttö tulisi tapahtua sallittujen hiilihydraattien määrällä. Suosittelemme sisällyttämään ensimmäisten ruokien ja sivusaumojen koostumukseen: ohra, helmi, vehnä, tattari, kaurajauho. On parempi olla luopumatta mangasta, vaan rajoittamaan valkoista riisiä.

        Tärkeää! Valkoinen riisi voidaan korvata ruskealla. Se on hyödyllisempi keholle ja sillä on 20 yksikköä alhaisempi glykeeminen indeksi.

        Vihannekset ja hedelmät

        Diabeetikoiden ruokavalio 9 viittaa siihen, että raakaa, paistettua ja haudutettua kasviksia suositaan. Niitä voidaan käyttää keittojen, borssin, koristeleiden valmistukseen. Suosittele käyttämään:

        Perunat, porkkanat ja sokerijuurikkaat voivat muuttaa glykeemistä indeksiä lämpökäsittelyn aikana suuremmassa määrin, joten niitä on rajoitettava tai kulutettava laskemalla jatkuvasti hiilihydraatteja koostumuksessa.

        Hedelmistä mieluummin:

        • appelsiinit;
        • aprikoosit;
        • kranaatteja;
        • kirsikat;
        • imeläkirsikoita;
        • sitruunat;
        • mustikoita;
        • karviaiset;
        • omenat;
        • persikat.

        konvehti

        Taulukossa 9 diabeteksen avulla voit sisällyttää hyytelön, kompoteiden, pehmusteiden ja muiden makeisten ruokavalioon, mutta edellyttäen, että sokeri puuttuu koostumukseltaan. Makea maku voi antaa ruokia sorbitolia, ksylitolia, sakkariinia, fruktoosia. Voit käyttää hunajaa, vaahterasiirappia, stevia-uutetta (pieninä määrinä).

        Sulje pois ruokavalio seuraa rusinoita, viikunoita, päivämääriä, karkkia, jäätelöä, sorbettiä, hilloa ja muita makeisia.

        juomat

        Diabeteksen ravitsemus mahdollistaa teetä, kahvia maidon kanssa, makeuttamattomat kompositit, ruusunlihaksen keittäminen. Kauppa mehuja, joilla on paljon sokeria koostumuksessa, ja limonadit ovat kiellettyjä.

        Ruokavalion 9a ominaisuudet

        Yksi yhdeksännen taulukon ruokavaliovalmisteista. Se on määrätty diabeetikoille, joilla on liiallinen paino, jotka eivät käytä insuliinihoitoa lievän ja keskivaikean vakavuuden taustalla olevaan patologiaan. Tällaisen ruokavalion tarkoituksena on palauttaa proteiinien, hiilihydraattien, lipidien ja vesisuolamenetabolian prosessit kehoon.

        Suurin ero ruokavalion 9a välillä on, että sen mukana toimitettujen tuotteiden energia-arvo pienenee edelleen hiilihydraattien ja eläinperäisten lipidien rajoituksen vuoksi. Päivittäisen kalorin indikaattorit ovat 1600-1700 kcal. Näistä:

        • proteiinit - 100 g (eläinperäiset 55-60%);
        • lipidit - 50 g (enintään 30% kasvin alkuperää);
        • hiilihydraatit - 200 g;
        • suola - enintään 12 g;
        • neste - jopa 1500 ml.

        Ruokavalion periaatteet 9b

        Tällainen ruokavalio diabeetikoille on määrätty vakavalla endokriininen patologia rinnakkain insuliinihoito ja aktiivinen motorinen hoito. Tavoitteena on sama kuin ruokavaliossa 9a.

        • päivittäinen kalori - enintään 3200 kcal;
        • proteiinit - 120 g;
        • lipidit - 80 g;
        • hiilihydraatit - enintään 450 g;
        • suola - enintään 15 g;
        • Juomavesi - jopa 1500 ml.

        Potilaan keho saa riittävästi energiavaroja, orgaanisia aineita, vitamiineja ja mineraaleja. Tämä taulukko on laajempi, samanlainen kuin ruokavalio 15. Erona on vain hiilihydraattien rajoittaminen ja se, että pieni määrä sokeria sallitaan (enintään 25 g päivässä).

        Päivän näytevalikko

        Aamiainen: tattari vilja murskattu, keitetty muna, leipä, maito ja maito.

        Snack: lasillinen jogurtti tai omena.

        Lounas: kasviskeitto, keitettyä lihaa haudutettua kaalia, leipää, kompotia.

        Snack: vähärasvaista raejuustoa, lasillinen maitoa.

        Ehtoollinen: keitettyä kalaa, kasvikastiketta, luonnonvaraisen ruusun liemi.

        Snack: lasillinen kefiriä.

        9 taulukon reseptit

        Taulukossa on luettelo diabeetikoille sallituista elintarvikkeista (ruokavalio 9).

        Pevznerin taulukon 9 nimittäminen - ravitsemus diabetes mellituksessa

        Aika päivä! Tänään puhumme diabeteksesta.

        Diabetes mellitus on yksi vaarallisimmista sairauksista, koska se "poistaa" koko ihmisen ruoansulatusjärjestelmän ja vaikuttaa haitallisesti potilaan terveyteen ja terveyteen. Tämä on yksi ennenaikaisen kuoleman useista syistä. Luuletko että ruokavalio on tärkeä tässä taudissa? Taulukko 9 diabetes mellituksella voi pidentää potilaan elämää tämän vaivan kanssa! Olen varma siitä. Tärkein asia - diabetesta sairastavan diabeteksen taulukon numero 9 tulisi noudattaa tiukasti, ilman häiriöitä ja elämää.

        Taulukko 9 diabeetikoiden ruokkimista varten kehitettiin Neuvostoliiton päivinä merkittävä proviisori V.M. Pevzner. Sitä käytetään aktiivisesti tähän päivään useissa parantolaitoksissa ja kartanoissa sekä sairaaloissa. Pevznerin ja sen lajikkeiden taulukon 9 avulla voit saavuttaa merkittävän parannuksen potilaan tilaan, vähentää liiallista painoa ja vähentää verensokeria.

        Ruokavalio- taulukko 9 diabetes mellituksella

        Taulukko 9 Pevzneristä on vaihtoehto vähän ruokavaliota varten. Sitä käytetään aktiivisesti diabeteksen kehityksen alkuvaiheissa, kun insuliinia ei ole vielä määrätty, koska sitä ei pidetä tarpeellisena. Tätä varten valikko rajoittaa tiukasti yksinkertaisia ​​("nopeita") hiilihydraatteja, jotka pystyvät nopeasti nostamaan verensokerin tasoa ja aivan yhtä nopeasti, hyppää se alas.

        Tässä ruokavaliossa (A ja B) on muunnelmia, joita käytetään keskivertokyvyltään diabetesta sairastavilla potilailla, joita lihavuus on erityisen rasittavissa. Muuten voit selvittää, onko sinulla lihavuutta tässä artikkelissa.

        Näissä tapauksissa tämä taulukko edistää hiilihydraattien tavanomaista aineenvaihduntaa ja lievää laihtumista ilman vaarallisia terveysvaikutuksia.

        Useimmiten ruokavalio 9 on määrätty kokeeksi diabeettisen prosessin alkuvaiheissa insuliinin puuttuessa tai sen käytön pieninä annoksina. Yleensä tällaisilla potilailla on normaali tai hieman suurempi paino.

        Käsittelytaulukossa 9 kaloria vähenee kohtalaisesti lähinnä yksinkertaisten hiilihydraattien ansiosta nopeasti vaikuttavista vaikutuksista, mikä johtuu osittain rasvamäärän vähenemisestä. Tarvittava määrä proteiineja varastoidaan kokonaan. Elintarvikkeissa on oltava paljon erilaisia ​​vitamiineja ja lipotrooppisia aineita, mutta "huono" kolesterolin ja uuteaineiden määrä on ehdottomasti rajoitettava ja valvottava.

        Pöydän numeron 9 ominaisuudet

        • Tavallinen ruokailu, keskimäärin 5-6 kertaa päivässä, pieni ja tasapainoinen koostumusannoksina.
        • Suuri valikoima käytettyjä tuotteita.
        • Sokerin korvikkeiden käyttö elintarvikkeissa.
        sisältöön ↑

        Tuotteet, joilla on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen

        • Leipä on pimeä ja kevyt alhainen laatu, leseet, proteiini, sekoitettu koostumus.
        • Levyt ja keitot heikossa vähärasvaisessa decoctionissa. Voit käyttää täyteaineena kalaa, lihaa tai sieniä, erilaisia ​​vihanneksia, kuten perunoita. Pihvit, punajuuret, okroshki, keitto - rohkeat ja kohtalaisesti tiheät ovat sallittuja.
        • Lihaa ilman rasvaa (karjasta, sioista, kaneista, siipikarjasta (lukuun ottamatta ankkoja, hanhia ja muuta siipikarjaa, jolla on runsas rasvapitoisuus)).
        • Keitetyt vähärasvaiset makkarat, makkarat, kinkku.
        • Postieläinten lajikkeet (keitetyssä ja paistetussa muodossa).
        • Kananmunat - enintään 2 päivässä.
        • Maitotuotteet, joilla on kohtalaista rasvaa ja suolaa.
        • Voi - kermainen ja vihannes.
        • Vilja paitsi riisi ja mango.
        • Tuoreet vihannekset.
        • Hedelmät ja marjat, joiden sokeria on vähän.
        • Juomat ilman sokeria.

        Tuotteet, jotka voivat vähentää verensokeria:

        Valikosta on poistettava

        • Leivonta ja makeiset.
        • Paahdon vihannekset, maidon viljat, pasta, rasva ja tyydyttyneet rypyt.
        • Lihaa ja siipikarjaa, joissa on runsaasti rasvaa.
        • Savustetut ja rasvaiset makkarat.
        • Säilykkeet.
        • Kala rasvaisista lajeista sekä suolattu ja savustettu.
        • Kaviaari on musta ja punainen.
        • Maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on korkea.
        • Rasvat ruoanlaittoon.
        • Riisi ja murska.
        • Kaikenlaiset makaronit.
        • Suolattu, maustekastike ja marinoituja vihanneksia.
        • Hedelmät ja marjat, joissa on paljon glukoosia ja fruktoosia.
        • Kuivatut hedelmät.
        • Honey ja kaikenlaisia ​​hilloja.
        • Candy.
        • Jäätelöä.
        • Valmis ja kotitekoinen rasvakastike.
        • Juomat, jotka perustuvat sokeriin ja erilaisiin siirappeihin.
        sisältöön ↑

        Pevznerin ruokavalio 9: päivittäinen menu

        1. Aamiainen 1 - ruisleipää, jossa on vähärasvaista ja juustotonta juustoa, kuppi kahvia tai teetä maidolla, jossa ei ole sokeria.
        2. Aamiainen 2 - tattari puuroa viipaleella talonpoika voita, siivu lean kinkkua, teetä sokeri korvike.
        3. Lounas - borsch-kasvissyöjä, jossa lusikka vähärasvaista hapankermaa, keitettyä naudanlihaa, jossa on koristeltu vihanneksia, tomaattimehua.
        4. Snack - kasvisalaatti, omena.
        5. Illallinen - syrniki, dogroseen liemi.
        6. Voit juoda hieman jogurttia unta.

        Tässä videossa olevat ruokia koskevat reseptit:

        Taulukon numero 9a

        Huolimatta siitä, että tämä hoitotuloksen versio ei ole aivan erilainen kuin perusruokavalion numero 9, sillä on enemmän "leikattu" kaloripitoisuus ja se on tarkoitettu diabeetikoiden lievän ja kohtalaisen vaikean potilaan ruokkimiseen sekä toisen tai kolmannen asteen lihavuuden esiintymiseen.

        Ylimääräinen paino on aikamme todellinen vitsaus, joka ei koske ainoastaan ​​vanhuksia ja keski-ikäisiä ihmisiä, vaan myös hyvin nuoria ja usein nuoria lapsia.

        Rasvaisilla ja liikalihavilla ihmisillä diabeteksen riski ja taudin komplikaatioiden kehitys ovat paljon korkeammat kuin ne, joilla ei ole liiallista painoa.

        Hoidon taulukon numero 9a käyttö on verensokeritason normalisointi ja tasainen painonpudotus. Jälkimmäinen saavutetaan melko vakavilla rajoituksilla rasvan ja hiilihydraattien valikosta. Tämän seurauksena ruokavalion kaloripitoisuus pienenee 1 650 kcal: aan päivässä.

        Yleensä tämä ruokavalio säilyttää kaikki suositukset ja rajoitukset, jotka ovat omaperäisiä aloitustaulukon numeroon 9 nähden. Kuitenkin tämä kalori ruokavalio pienentää noin 600 - 1000 kcal, joten tilavuus ruokaa ja annoskokojen on oltava vähintään yksi kolmannes, mutta vakava liikalihavuus - alle puolet siitä pääasiassa ruokavaliosta.

        Sen varmistamiseksi, että potilas ei nälkä, koko ruoka-aineen määrä on hajotettava erillisiin pieniin osiin. Jokaisen aterian tulisi tasapainottaa proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien joukko erilaisia ​​tuotteita, joilla on vähäkalorinen sisältö. "Säästö" kaloreita tarjotaan pääasiassa vähentämällä vaarallisten eläinrasvojen ja keinotekoinen alkuperää, sekä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka ovat nopeasti sulavaa ja eliminoituu nopeasti kehosta tekemättä pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen, joka on jyrkästi kasvava ja alentamaan tasoa glukoosi veressä. Tällaiset "heilahdukset" ovat äärimmäisen vaarallisia diabeetikoille ja insuliiniriippuvuudelle.

        Ylipainoisille ihmisille on yleensä hyvin vaikeaa luopua tuoreista leivonnaisista, pasta- ja makeisista, nimittäin nämä tuotteet ovat haitallisia niille ja vaarantavat diabetesta sairastavan organismin. Painonpudotuksen pääpaino olisi kohdistettava haitallisen ruoan hylkäämiseen, joten taulukossa 9a Pevznerä valvotaan tiukasti kaikkien jauhojen ja makeisten avulla. On tärkeää käyttää laadukasta jauhot - se ei sisällä juuri mitään rasvaa ja lähes kokonaan on aivan sama "nopeasti" hiilihydraatteja, joiden käyttö elintarvikkeissa lihavilla potilailla varoittaa Pevsner ruokavaliota. Ne voivat käyttää leivän, jolloin kuitu on leseet, esimerkiksi, tumma ruisleipä jauhoja sekoitettu, vehnä toisen luokan, ja leseet proteiinia ja erilaisia.

        Kaikista rasvoista suositaan korkealaatuista kasviöljyä, edullisesti kylmäpuristettua, puhdistamatonta. Eläinrasvoista voit käyttää vähimmäismäärää luonnollista voita, välttäen keinotekoisia leviämisiä, ruoanlaittoja ja margariinia kaikin mahdollisin tavoin.

        Vältä tiivistetyn liemet sekä bouillons kuten uuteaineita ja korkea rasvaprosentti tällaisissa keitot eivät aio hyödyntää diabeetikon terveydelle. Tällaiset tuotteet edistää aktiivista laskeuma liikaa kaloreita varikon ja provosoi terävä vapautumista sokereita vereen, mikä lisää diabetes. Potilaiden tulisi syödä keittoja heikkoihin liemi käyttää niitä vähärasvaisen lihan ja siipikarjan, kalan, kasvisten ja sienten jos ei ole vasta-ruoansulatuskanavan (sienet pidetään raskaita, vaikeasti sulavaa ruokaa). Lihavat tulisi välttää käyttämällä suuria määriä perunaa, kuten keittoja, poista valikosta riisiä ja suurimot lähteenä nopeasti hyödynnettävissä hiilihydraatteja. Keittojen tulee olla kevyitä, läpinäkyviä, vähärasvaisia. Borscht on varsin tiheä itsessään keitto, joten kannattaa syödä sitä kasvissyöjäksi ja lisätä siihen hieman kevyt makkara.

        Toisen asteen ja astioiden ruokia tarjotaan parhaiten keitetyssä tai paistetussa muodossa, vihanneksia voidaan höystää pienellä määrällä nestettä. Liha ja kala on valittava melko vähärasvaiseksi, vähimmäisrasvapitoisuudella keitetyt tai leivonnaiset. Rasvan rasvaa on vältettävä, koska tällaiset tuotteet imevät paljon öljyä ja niiden kalori- sisältö kasvaa dramaattisesti, mikä on erittäin epätoivottavaa liikalihavuuden ja diabeteksen kannalta. Lisäksi paistamisen aikana muodostuu syöpää aiheuttavia aineita ja muita terveydelle haitallisia aineita. Lihaa ja kalaa voi paistettua satunnaisesti grilliin ilman rasvaa ja myös leivota uunissa folioon tai erityiseen "hihaan", myös ilman öljyä (voit kevyesti rasvattaa tuotteita kasviöljyllä).

        Diabetesta sairastavan potilaan ruokavaliossa, johon liittyy lihavuutta, tulisi olla melko suuri määrä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, mutta vältetään palkokasvien käyttöä ja valitaan hedelmiä ja marjoja, joiden sokeria on vähän.

        Banaanit ja viinirypäleet sekä kuivatut hedelmät (lukuun ottamatta omenoita ja luumuja) ovat liian makeita ja suuria kaloreita, joten ne eivät ole Pevznerin taulukon nro 9a alaisia.

        Ruokavalion edellytys on puhdistetun sokerin täydellinen hylkääminen. Koska sokeri voidaan käyttää paitsi puhtaassa muodossa, vaan myös lisätä tuotteita, jotka eivät näytä kuuluvan makeiset, valvonta pitäisi olla erityisen varovainen. Sokeri löytyy säilykkeet, kuten liha- ja kala, sekä savustettua lihaa, makkaraa, erilaisia ​​kastikkeita, suolakurkkua ja hapankaalia, että valmiiden tuotteiden ja puolivalmisteet, vuonna sublimated ruokaa. Kaikki tämä olisi suljettava kokonaan diabetesta sairastavan potilaan ruokavaliosta, koska se aiheuttaa vakavaa uhkaa hänen terveydelleen.

        Samaa lähestymistapaa sovelletaan tuotteiden valintaan. Teetä, kahvia ja kaakaota humaloituu makeutusaineilla, ja juomien juomien määrää on valvottava sokerin läsnäollessa. Hiilihappopitoiset juomat, kvassit, makeat mehut, olut ja muu alkoholi ovat tiukasti kiellettyjä. Haluttaessa sokeri voidaan korvata ksylitolilla, sorbitolilla tai muilla sokerin korvikkeilla, jos potilaalla ei ole vasta-aiheita muista sairauksista. Luonnollisesti myös hillot, hunaja ja muut makeiset jätetään pois.

        Erikseen haluan sanoa "monastinen tee" verensokerin vähentämisestä. Tämä on hieno fyto-tee, joka todella vähentää verensokeria säännöllisesti. Mieheni (ja hän on edelleen epäilevä) pyytää minua tilaamaan hänelle tämän teetä uudestaan ​​ja uudestaan.

        Ruokavalio 9a päivittäinen valikkotaulukko

        1. Ensimmäinen aamiainen - voileipä keitetyn vasikan kanssa, kupillinen kahvia maidolla ilman sokeria (haluttaessa voit makeuttaa sorbitolia tai ksylitolia).
        2. Toinen aamiainen - tuoreiden vihannesten salaattia, grillattua kalaa (kummeliturskaa, seitiä tai turskaa - vähän rasvaa), vihreää teetä.
        3. Lounas - eri vihanneksesta valmistettu keitto, keitetyt kana, herkkusieniä, tomaattia, makeasta ja hapan omenasta valmistettua mehua.
        4. Iltapalaa - hedelmäsalaattia, juomaa marjoista.
        5. Illallinen - raejuusto, jossa on vähärasvaista hapankermaa, voit vaihtaa juustomassan tai juustomassan, lasin lämmintä maitoa.
        6. "Snack" yöllä tai aterioiden välillä, jos ruokavalio on vaikea kestää - lasi kefir tai koiranruusu keittäminen kuivatuista paahtoleipää eilisen leivän (jauhot pitäisi olla korkealaatuista, paras, toisella luokalla tai leivän leseet).

        Tämä ruokavalio on vähentynyt ja melko tiukka, vaikka se on tasapainoinen koostumuksessa, joten on tärkeää varoa laihduttamisen uusiutumisesta sen lopettamisen jälkeen. Tässä tapauksessa menetetty paino palaa hyvin nopeasti ja "kasvaa" aiheuttaen merkittävän vahingon vaurioituneen hiilihydraattien aineenvaihdunnan terveydelle ja haimasyövän sairastumiselle.

        Ruokavaliotaulukko 9b diabetes mellituksella

        Tällaista terapeuttista ravitsemusta käytetään diabetesta kärsiville ihmisille, joilla on lievä ja vakava vaikutus insuliinihoidon ja merkittävän liikunnan avulla.

        Koostumuksessaan se on lähellä perusruokavalion numeroa 9, mutta sillä on korkeammat energiaindeksit - 2 800 - 3 200 kcal. Taso päivittäinen käyttö on rajoitettu 30 grammaa sokeria - määrä on yleensä jaettu eri tuotteita, kuten sokeria syö leipää, makkaraa, erilaisia ​​mausteita ja kastikkeita, mehuja ja muita juomia. Sokeria sisältävien tuotteiden erillinen vastaanottaminen on kiellettyä (hilloa, hilloa, hilloa, herkkua, hunajaa).

        Tämäntyyppinen ruokavalio viittaa täysimittaiseen ruokavalioon, sillä sen lisäksi, että sillä on korkea kaloripitoisuus, se on myös oikea, joka riittää rasvan, proteiinien ja hiilihydraattien aktiiviseen elämään ja tasapainoon. Tällaista ruokavaliota käytettäessä potilas ei tunne jatkuvasti nälkää eikä kokene energia- ja energia-alan heikkenemistä.

        Tällaisen ruokavalion vaatimuksiin ei kuulu pelkästään sokerin ja sen sisältävien tuotteiden hylkääminen suurissa määrissä. Lähtöruokavalion nro 9 perusvaatimukset säilyvät myös tässä käsittelytaulukossa. Se on, ensinnäkin, tasapainoinen proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen ruoka, sekä jako koko elintarvikkeiden vähintään viisi vastaanotot. Tämän järjestelmän mukaisten elintarvikkeiden sallitut ja kielletyt tuotteet pysyvät täsmälleen samat kuin ruokavaliossa 9. Kalorien saanti lisääntyy johtuen pieni lisäys käytetään suuria annoksia ja valmistusvaihtoehtoa - tämän tyyppisen ruokavalio saavat harvoin kulutus paistettuja ruokia, sekä laajempi käyttö keittomakkaran ja makkaraa, keitot suurempi kylläisyys, mutta silti alhainen uuteaineita.

        Kuten tämän käsittelytaulukon muilla lajikkeilla, huolellista huomiota vaaditaan kulutettujen rasvojen määrästä ja ennen kaikkea laadusta. Kaikkien insuliinista riippuvien potilaiden tulisi valvoa painonsa huolellisesti, joten oikeiden elintarvikkeiden käyttö elintarvikkeissa on erittäin tärkeä.

        Täysin suljetaan sen valikoitumiselta peräisin olevista eläinperäisistä rasvoista, mutta niiden on oltava kohtuullisia, ja niiden on oltava peräisin luonnontuotteista - lihaa ja kalaa, maitotuotteita. On välttämätöntä luopua täysin ns. Kulinaarisista rasvoista - margariini, leviäminen ja muut voin korvikkeet sisältävät monia keinotekoisia aineita, sokeria ja jalostettuja (hydrattuja) kasvirasvoja. Pohjimmiltaan palmuöljyä käytetään näihin tarkoituksiin, ja monet häikäilemättömät valmistajat käyttävät alhaisia ​​ja teknisiä laatuja. Tällaista öljyä ei ole lainkaan hajotettu kehossa eikä siitä erittyä, mikä aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Lisäksi tällaisia ​​rasvoja ei käytetä ainoastaan ​​paahtoon ja muuhun ruoanlaittoon, ne ovat aktiivisesti ja suuressa määrin leivonnaisia ​​ja makeisia. Tällainen ruoka on haitallista ja vaarallista diabeteksen terveydelle, joten sen pitäisi olla kokonaan pois valikosta.

        Toisin kuin aiemmat, tämäntyyppinen ruokavalio hyväksyy kiillottamattomien lajikkeiden riisin - ruskea, musta, villi - pieninä määrinä, keittoina tai koristeena. Kuitenkin, kun kalori- pitoisuus kasvaa, moottorin aktiivisuuden lisääminen on välttämätöntä liiallisen painon kerääntymisen välttämiseksi, mikä on erittäin vaarallista potilaalle.

        Kaikki ruoanlaittoon, erityisesti paahtamiseen, täytyy tehdä ilman jauhoja, tärkkelystä ja leivontaa.

        Elintarvikkeita voidaan monipuolistaa sisällyttämällä pieni määrä mereneläviä (paitsi kaviaaria ja ostereita) sekä vähärasvaisia, epätasaisia ​​ja rasvattomia rasvoja. Näiden tuotteiden osuuksien tulisi olla pieniä, melkein symbolisia.

        Jos potilas pyrkii nopeaan painonnousuun, hänen ruokavalionsa on kiinnitettävä enemmän huomiota. Vältä turhia epäterveellistä täyteyttä, voit rikkoa ruokaa suuremmalle määrälle aterioita - murto -ruoka ei anna nälän tunnetta ja auttaa siten välttämään ylimitoitusta.

        Joskus nälän vuoksi nämä potilaat ottavat janoa - eroon epämiellyttävästä tunne, riittää juoda pieni määrä vettä. Erittäin hyödyllinen erityinen fyto-tee, joka vähentää verensokeria. Väliaikaiset aterioiden välillä akuutin tarpeen mukaan voidaan täyttää juomalla vihreää teetä ilman sokeria, juomaa, joka on valmistettu luonnonvaraisista rosemarjoista, kefiristä tai luonnon jogurtista. Voit syödä omena-, vihannes- tai hedelmäsalaattia. Hedelmien ja marjojen on oltava makeuttamattomat.

        Esimerkkivalikko yhdelle päivälle

        1. Ensimmäinen aamiainen - paistettuja munia yhdestä muna ja useita viipaleita kinkkua, kuivattua (tai eilistä) leipää, joka on valmistettu ruisjauhosta, tomaatista tai tuoreesta kurkusta, musta kahvia tai teetä.
        2. Aamiainen toinen - kermavaahto, kauran keksit, lasillinen tuoretta maitoa, jonka rasvapitoisuus on kohtalainen.
        3. Lounas - keitto heikko kanaliemi kukkakaali, porkkana, purjo ja yrtit, kala keitetään grilli kanssa lisäke villiriisiä, tuoreet vihannekset, vihreää teetä.
        4. Iltapalaa - voileipä kinkkua tai keitettyä makkaraa "lääkäri", teetä hillo diabeteksen kanssa (ksylitoli).
        5. Illallinen - keitetyt makkarat, tuoreesta kaalasta valmistettu salaatti, tomaatit ja kurkut vihreällä sipulilla, persiljaa ja tilliä, marjojen juomaa.

        Se, että ruokavalio oli hyödyllinen ja helposti siirrettävissä, valikkoa on muutettava ja monipuolistettava useammin käyttämällä luettelossa olevia tuotteita, jotka on sallittu käytettäväksi ruokavaliotaulukossa 9 Pevznerin mukaan.
        Nyt on paljon kirjallisuutta diabetes mellituksen asianmukaisesta ravitsemuksesta. Kirjat ovat saatavilla hintaan. Olen käyttänyt Labyrinth-verkkokauppaa jo kauan. Rehellisesti, olen liian laiska mennä kirjakaupiin, eikä siellä ole useinkaan kirjaa. Esimerkiksi "labyrintti" voit ostaa kirjaa. Diabeteksen keittokirja. Kiireellinen kulinaarinen apu. Suosittelen!

        Täällä hän on - diabeteksen diabeteksen taulukon numero 9. Onko kysymyksiä? Katso alla oleva video:

        Me usein pelkäämme sanaa - ruokavaliota. Taulukko 9 diabeteksellä on elämäntapa, eikä tiukka rajoitusten järjestelmä elintarvikkeissa "jonkin aikaa". Voi! Mutta syödä "eri tavalla" on oltava elämässä. Jos valitsit "Elämä"! Pidä hauskaa ja hallitse verensokeria. Tämä on tärkeää!

Lisää Artikkeleita Diabeteksesta

Diabetes mellitus on sairaus, jossa insuliinin tuotanto lopettaa haiman tai riittämätön insuliinin tuotanto kirjataan.

Diabeteksen syyt

Virtalähde

Diabetes mellitus on sairaus, johon liittyy veren sokerin taso, joka johtuu hormonin insuliinin absoluuttisesta tai suhteellisesta riittämättömyydestä.
Insuliini tuottaa haiman erityisiä soluja, joita kutsutaan B-soluiksi.

On olemassa monia lääkkeitä ja lääkkeitä, jotka voivat hoitaa tai ylläpitää diabetesta sairastavan henkilön tilan. Diabeettinen tee ei ole vain herkullista juomaa, vaan sillä on myös haittavaikutus.